Pralines à la farine de châtaigne

Mixez les noisettes dans un mixeur pour obtenir une poudre grossière.

Mélangez la poudre de noisettes, la farine de châtaigne, le sucre, le café, le lait sans lactose, la Nutella et le rhum dans un bol.

Mélangez bien les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte compacte et légèrement collante.

Divisez la pâte en petites boules et roulez-les dans le cacao en poudre, le sucre glace ou la noix de coco râpée.

Disposez les pralines sur un plat de service et servez.

Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les au réfrigérateur pendant 3-4 jours.