Mini Apple pie

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 6

   Coupez les pommes en petits dés et faites-les cuire à la poêle pendant 5/10 min en ajoutant 1 cuillère à soupe de jus de citron, du sucre complet, de l'amidon de maïs et de la cannelle.

2. ÉTAPE 2 DE 6

   Pendant ce temps, préparez la pâte en ajoutant à l'eau froide tous les ingrédients liquides puis les farines tamisées.

3. ÉTAPE 3 DE 6

   Après avoir formé une boule (travaillez-la le moins possible avec les mains), mettez-la au réfrigérateur pendant 15 min.

4. ÉTAPE 4 DE 6

   Étalez la pâte et avec un verre ou un emporte-pièce, formez les biscuits, de la pâte étalée, découpez également de petites bandelettes que nous mettrons sur la garniture.

5. ÉTAPE 5 DE 6

   Mettez le biscuit, puis une cuillère de pommes cuites et ensuite 4 bandelettes.

6. ÉTAPE 6 DE 6

   Enfournez à 180 degrés pendant environ 25 min (lorsqu'ils seront légèrement dorés à la fois dessus et dessous, ils seront cuits)

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)