Pois chiches grillés

Name: Pois chiches grillés
Prep time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Pois chiches; 10 mL Huile d'olive; q.b. Sel

@ricettario-del-benessere

Catégorie: Plats de résistance

Découvrez les Pois chiches grillés : un délicieux en-cas italien avec des pois chiches croquants et de l'huile d'olive. Parfaits pour un apéritif sain et savoureux. Essayez-les maintenant !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 50 minPréparation: 50 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Pois chiches500g
Huile d'olive10mL
Selq.b.

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Faites tremper les pois chiches pendant 12 heures ou selon le temps indiqué sur la boîte
ÉTAPE 2 DE 5
Rincez-les plusieurs fois et séchez-les bien
ÉTAPE 3 DE 5
Assaisonnez avec de l'huile, du sel et des épices si vous le souhaitez (paprika, poivre)
ÉTAPE 4 DE 5
Mettez au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 35 minutes (vérifiez après 30 minutes et attendez qu'ils soient dorés) S'ils éclatent, c'est normal, goûtez-en un (après l'avoir laissé refroidir quelques minutes, il doit être croquant et non pâteux)
ÉTAPE 5 DE 5
Après qu'ils aient refroidi, conservez-les dans un sac en papier ou dans des bocaux en verre. Assaisonnez avec plus de sel si nécessaire

Informations générales

Origine

Italia, Abruzzo

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	373,51
Glucides (g)	53,24
dont sucres (g)	3,63
Lipides (g)	6,76
dont saturés (g)	0,9
Protéines (g)	21,37
Fibres (g)	13,53
Vente (g)	0,01

Protéines
21,37g·23%
Glucides
53,24g·56%
Graisses
6,76g·7%
Fibres
13,53g·14%