Gâteau ricotta et chocolat

Name: Gâteau ricotta et chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 10 g Cacao amer; 100 g Chocolat noir; 150 g Farine 00; 30 g Lait; 10 g Levure chimique; 250 g Ricotta; 3 unités Œuf; 70 g Sucre

@sabrina_abate

Catégorie: Desserts

Découvrez le goût authentique du Gâteau ricotta et chocolat : un dessert moelleux avec de la ricotta fraîche et du chocolat noir. Parfait pour toute occasion. Essayez-le maintenant!

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 45 minCuisson: 45 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

sabrina_abate@sabrina_abate

Ingrédients

Nb. Portions

Cacao amer10g
Chocolat noir100g
Farine 00150g
Lait30g
Levure chimique10g
Ricotta250g
Œuf3unités
Sucre70g

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la ricotta, le chocolat préalablement fondu, la farine tamisée, le lait, le cacao et la levure.
ÉTAPE 2 DE 4
Mélangez bien et versez ensuite dans un moule de 18-20 cm préalablement recouvert de papier sulfurisé.
ÉTAPE 3 DE 4
Au four à 180 degrés pendant environ 45 minutes.
ÉTAPE 4 DE 4
Faites le test du cure-dent pour vérifier la cuisson!

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	232,75
Glucides (g)	26,79
dont sucres (g)	14,86
Lipides (g)	10,15
dont saturés (g)	5,44
Protéines (g)	9,49
Fibres (g)	1,53
Vente (g)	0,21

Protéines
9,49g·20%
Glucides
26,79g·56%
Graisses
10,15g·21%
Fibres
1,53g·3%