Tuduu
Pancake de pommes de terre

Pancake de pommes de terre

@sabrina_abate

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Difficulté: Facile
Cuisson: 15 min
Préparation: 45 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Fécule (ou farine)70g
  • Fromageq.b.
  • Huile d'olive extra vierge2Cuillères
  • Pommes de terre crues500g
  • Sel1/2 Cuillère à café

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Faites bouillir les pommes de terre, écrasez-les avec une fourchette, ajoutez la farine ou la fécule, l'huile et le sel.

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Formez une pâte, divisez-la en 6 et garnissez l'intérieur avec du fromage/mozzarella/fromage fondu.

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Faites cuire des deux côtés en utilisant une poêle antiadhésive préalablement huilée.

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)144,79
Glucides (g)25,93
dont sucres (g)0,34
Lipides (g)4,12
dont saturés (g)0,61
Protéines (g)1,93
Fibres (g)1,35
Vente (g)0,01
  • Protéines
    1,93g·6%
  • Glucides
    25,93g·78%
  • Graisses
    4,12g·12%
  • Fibres
    1,35g·4%