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Sablés au cacao

Sablés au cacao

@sabrina_abate

Découvrez les Sablés au cacao : de délicieuses gourmandises au goût authentique, réalisées avec du cacao amer et des pépites de chocolat noir. Essayez-les maintenant !

Difficulté: Facile
Cuisson: 15 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Cacao amer en poudre15g
  • Farine 00180g
  • Pépites de chocolat noir20g
  • Levure chimique4g
  • Huile de tournesol50g
  • Œuf1unité
  • Sucre50g

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Dans un bol, battez l'œuf avec le sucre, puis ajoutez l'huile, la farine, le cacao, la levure et, en dernier, les pépites de chocolat noir.

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Formez les sablés en faisant des boules aplaties d'environ 15 g chacune.

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Enfournez à 180 degrés pendant environ 15 à 20 minutes (le temps de cuisson dépend du four).

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie

Végétarien - Adapté
Végétalien - Non adapté
Sans gluten - Non adapté
Sans lactose - Adapté
Pescétarien - Adapté
Sans nickel - Non adapté

Intolérances et allergies

Crustacés - Adapté
Œufs - Non adapté
Poisson - Adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Adapté
Fruits à coque - Adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Adapté
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Adapté
Arômes - Adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Adapté

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)364,99
Glucides (g)46,37
dont sucres (g)15,57
Lipides (g)16,82
dont saturés (g)3,54
Protéines (g)8,79
Fibres (g)2,32
Vente (g)0,14
  • Protéines
    8,79g·12%
  • Glucides
    46,37g·62%
  • Graisses
    16,82g·23%
  • Fibres
    2,32g·3%