Ingrédients
- Pain de mie
4tranches4tranches - Saumon
150g150g - Fromage à tartiner
150g150g - Farine de pistache0 unité
- Éclats de pistache0 unité
- Citron
0.5unité0.5unité - Huile d'olive extra vierge0 unité
- Jambon cuit
100g100g - Tomate rouge
1unité1unité - Mozzarella
150g150g - Mayonnaise0 unité
- Roquette0 unité
- Origan0 unité
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 6
Préparer le roulé au saumon : étaler le fromage sur les tranches de pain de mie, ajouter le saumon, les tranches de citron et une pincée de farine de pistache.
- ÉTAPE 2 DE 6
Rouler le pain sur lui-même, envelopper de film plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- ÉTAPE 3 DE 6
Préparer le roulé au jambon : étaler la mayonnaise sur les tranches de pain, ajouter le jambon, la tomate en tranches, la mozzarella en morceaux et la roquette.
- ÉTAPE 4 DE 6
Rouler également celui-ci et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- ÉTAPE 5 DE 6
Une fois raffermis, retirer les roulés du réfrigérateur et les couper en tranches.
- ÉTAPE 6 DE 6
Garnir le roulé au saumon avec des éclats de pistache.
Informations générales
Notes de conservation
Placer au réfrigérateur pour raffermir
Autres informations
Garnissez le roulé au saumon à l'extérieur seulement après l'avoir fait raffermir au réfrigérateur. Coupez tout finement.
Origine
Italia, Sicilia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 203,22 |
Glucides (g) | 7,17 |
dont sucres (g) | 1,25 |
Lipides (g) | 13,97 |
dont saturés (g) | 6,98 |
Protéines (g) | 12,36 |
Fibres (g) | 0,63 |
Vente (g) | 0,26 |
- Protéines12,36g·36%
- Glucides7,17g·21%
- Graisses13,97g·41%
- Fibres0,63g·2%