Mélanger d'abord les œufs avec le sucre.
Ajoutez ensuite l'huile et la levure et mélangez à nouveau.
Ajoutez progressivement la farine et le cacao et pétrissez avec une cuillère.
Lorsque la pâte devient plus solide, transférez-la sur une planche et travaillez-la à la main.
Étalez la pâte directement sur du papier sulfurisé et placez-la dans le moule à tarte.
Préparez la garniture en mélangeant la ricotta, le sucre, les pépites de chocolat et la cannelle.
Remplissez la tarte et faites des bandes.
Cuire au four à 180° pendant environ 30 minutes
Papier sulfurisé
Bol
Cuillère
Rouleau à pâtisserie
Planche
Moule à tarte
Conserver dans un endroit frais et sec
Italy, Abruzzo
| Énergie (kcal) | 288,47 |
| Glucides (g) | 29,59 |
| dont sucres (g) | 13,1 |
| Lipides (g) | 16,01 |
| dont saturés (g) | 4,59 |
| Protéines (g) | 8,11 |
| Fibres (g) | 0,6 |
| Vente (g) | 0,1 |
