Tarte intégrale au cacao

Name: Tarte intégrale au cacao
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 30 g Cacao; q.b. Cannelle; 300 g Farine complète; q.b. Pépites de chocolat; 4 g Levure chimique; 130 mL Huile d'arachide; null Pour la garniture; 500 g Ricotta; 2 unités Œufs; 20 g Sucre; 100 g Sucre de canne

@spuntini.zerosbatti

Catégorie: Desserts

Cette recette est parfaite à apporter chez vos amis et à déguster comme dessert après le dîner

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

Ingrédients

Nb. Portions

Cacao30g
Cannelleq.b.
Farine complète300g
Pépites de chocolatq.b.
Levure chimique4g
Huile d'arachide130mL
Pour la garniture
Ricotta500g
Œufs2unités
Sucre20g
Sucre de canne100g

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 8
Mélanger d'abord les œufs avec le sucre.
ÉTAPE 2 DE 8
Ajoutez ensuite l'huile et la levure et mélangez à nouveau.
ÉTAPE 3 DE 8
Ajoutez progressivement la farine et le cacao et pétrissez avec une cuillère.
ÉTAPE 4 DE 8
Lorsque la pâte devient plus solide, transférez-la sur une planche et travaillez-la à la main.
ÉTAPE 5 DE 8
Étalez la pâte directement sur du papier sulfurisé et placez-la dans le moule à tarte.
ÉTAPE 6 DE 8
Préparez la garniture en mélangeant la ricotta, le sucre, les pépites de chocolat et la cannelle.
ÉTAPE 7 DE 8
Remplissez la tarte et faites des bandes.
ÉTAPE 8 DE 8
Cuire au four à 180° pendant environ 30 minutes

Suggestions

Papier sulfurisé
Bol
Cuillère
Rouleau à pâtisserie
Planche
Moule à tarte

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec

Origine

Italia, Abruzzo

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	288,47
Glucides (g)	29,59
dont sucres (g)	13,1
Lipides (g)	16,01
dont saturés (g)	4,59
Protéines (g)	8,11
Fibres (g)	0,6
Vente (g)	0,1

Protéines
8,11g·15%
Glucides
29,59g·54%
Graisses
16,01g·29%
Fibres
0,6g·1%