Biscuits glacés sans gluten et sans lactose

Name: Biscuits glacés sans gluten et sans lactose
Prep time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Farine sans gluten share mix c; 80 g Sucre; 2 unités Œufs; 250 g Ricotta sans lactose; 1 Sachet Levure; q.s. Zeste de citron; null Garniture; q.s. Glace valsoia sans gluten; q.s. Griottes

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Catégorie: Desserts

Savourez les Biscuits glacés sans gluten et sans lactose : de délicieux sablés avec glace Valsoia et griottes. Parfaits pour ceux qui recherchent des desserts authentiques et légers. Découvrez-en plus!

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 25 minPréparation: 25 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Farine sans gluten share mix c250g
Sucre80g
Œufs2unités
Ricotta sans lactose250g
Levure1Sachet
Zeste de citronq.s.
Garniture
Glace valsoia sans glutenq.s.
Griottesq.s.

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la ricotta et continuer à mélanger. Ajouter le zeste de citron, la farine et la levure. Enfin, les pépites de chocolat
ÉTAPE 2 DE 3
Cuire -> je les ai cuits au four à 180° pendant 10/15 min sinon ils peuvent être cuits 5 min de chaque côté dans une poêle avec couvercle
ÉTAPE 3 DE 3
Conseils je les ai faits une deuxième fois en utilisant de la farine alimentum. Dans ce cas, j'en ai utilisé une quantité plus importante (environ 50/60g)! Donc vérifiez toujours en fonction des farines que vous utilisez et fiez-vous au toucher et à l'aspect de la pâte

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	222,97
Glucides (g)	34,8
dont sucres (g)	12,3
Lipides (g)	5,91
dont saturés (g)	3,01
Protéines (g)	9,49
Fibres (g)	0,7
Vente (g)	0,15

Protéines
9,49g·19%
Glucides
34,8g·68%
Graisses
5,91g·12%
Fibres
0,7g·1%