Découvrez les FERRATELLE DURES sans gluten et sans lactose : le goût authentique d'un dessert traditionnel italien avec des ingrédients sélectionnés. Essayez-les maintenant !
Mélanger les œufs avec le sucre et le sel, puis ajouter l'huile, le vin et la vanille. Enfin, la farine.
Cela devrait devenir une pâte semi-solide (si ce n'est pas le cas, ajouter plus de farine).
Chauffer le fer sur le feu et badigeonner avec très peu d'huile, baisser la flamme.
Faire des serpentins avec la pâte et les cuire en pressant bien les deux parties de la plaque.
Pour le temps de cuisson, les vieilles grand-mères disaient qu'il fallait faire un "Ave Maria" d'un côté et un "Notre Père" de l'autre. Faites à l'œil :)
Italia, Abruzzo
| Énergie (kcal) | 234,68 |
| Glucides (g) | 40,54 |
| dont sucres (g) | 16,19 |
| Lipides (g) | 4,57 |
| dont saturés (g) | 1,61 |
| Protéines (g) | 10 |
| Fibres (g) | 0,77 |
| Vente (g) | 0,27 |
