Muffin au café avec farine de noisettes et chocolat sans gluten et sans lactose

Name: Muffin au café avec farine de noisettes et chocolat sans gluten et sans lactose
Prep time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Pot Yaourt au café; 140 g Farine sans gluten schaer mix c; 45 g Farine de noisettes; 100 g Sucre; 2 unités Œufs; 90 mL Huile; q.s. Vanille; 1 Sachet Levure; 30 mL Café espresso; 1 Cuillère à café Café soluble; q.s. Chocolat noir

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Catégorie: Desserts

Essayez les Muffins au café et noisettes : sans gluten ni lactose. Goût authentique avec chocolat noir et yaourt au café. Découvrez la tradition italienne!

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 30 minPréparation: 30 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Yaourt au café1Pot
Farine sans gluten schaer mix c140g
Farine de noisettes45g
Sucre100g
Œufs2unités
Huile90mL
Vanilleq.s.
Levure1Sachet
Café espresso30mL
Café soluble1Cuillère à café
Chocolat noirq.s.

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Bien battre les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux et doublent de volume. Ajouter l'huile et le yaourt.
ÉTAPE 2 DE 3
Ajouter le café désormais froid avec le café soluble dissous. Ajouter la vanille et toutes les poudres (farine, noisettes moulues, levure) Ajouter le chocolat en copeaux (également des noisettes entières si vous le souhaitez)
ÉTAPE 3 DE 3
180° pendant 25/30m Conseils: 👉🏻si vous le souhaitez, ajoutez quelques noisettes entières avec le chocolat, je ne les ai pas mises pour avoir une pâte plus lisse et moelleuse

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	274,86
Glucides (g)	25,3
dont sucres (g)	13,69
Lipides (g)	16,86
dont saturés (g)	3,01
Protéines (g)	6,72
Fibres (g)	0,77
Vente (g)	0,11

Protéines
6,72g·14%
Glucides
25,3g·51%
Graisses
16,86g·34%
Fibres
0,77g·2%