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  2. Cake au citron et aux myrtilles

Préparation

Descrizione

Recettes
Taniago74_cucinapertutti
Cake au citron et aux myrtilles

Cake au citron et aux myrtilles

@taniago74_cucinapertutti
Catégorie: Desserts

Découvrez le goût authentique du Cake au citron et aux myrtilles : un gâteau moelleux avec des ingrédients sélectionnés, parfait pour une touche de tradition italienne. Essayez-le maintenant !

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 45 minCuisson: 45 min
Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min
Pays: Italia
taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Ingrédients

Nb. Portions
  • Œufs3unité
  • Sucre220g
  • Zeste de citron râpéq.b.
  • Jus de citron80ml
  • Eau80ml
  • Huile de tournesol120ml
  • Fécule de maïs100g
  • Farine 00300g
  • Levure chimique1unité
  • Myrtilles125g
  • Amandesq.b.
  • ÉTAPE 1 DE 6

    Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne clair et mousseux.

  • ÉTAPE 2 DE 6

    Ajouter le zeste et le jus de citron, puis l'eau et l'huile et bien mélanger.

  • ÉTAPE 3 DE 6

    Bien mélanger et enfin ajouter les myrtilles (en en réservant quelques-unes).

  • ÉTAPE 4 DE 6

    Ajouter la farine tamisée avec la levure.

  • ÉTAPE 5 DE 6

    Verser dans un moule à cake beurré et fariné, saupoudrer la surface avec les myrtilles restantes et quelques amandes en morceaux.

  • ÉTAPE 6 DE 6

    Cuire dans un four préchauffé à chaleur tournante à 170 degrés pendant 45 minutes (faire toujours le test du cure-dent).

  • Informations générales

    Notes de conservation

    Dans un récipient hermétique, pour un maximum de 4-5 jours.

    Origine

    Italia, Liguria

    Analyse

    Macronutriments (100 gr)

    Attention
    Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Énergie (kcal)269,86
    Glucides (g)40,75
    dont sucres (g)17,39
    Lipides (g)10,43
    dont saturés (g)1,64
    Protéines (g)5,41
    Fibres (g)0,75
    Vente (g)0,86
    • Protéines
      5,41g·9%
    • Glucides
      40,75g·71%
    • Graisses
      10,43g·18%
    • Fibres
      0,75g·1%
    Attention
    Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Modes de vie
    Intolérances et allergies