Un gâteau léger et sain, sans farine et sans sucres ajoutés, parfait pour ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabilité. Cuit dans la friteuse à air pour une préparation simple et rapide.
Préchauffer la friteuse à air à 180°C.
Dans un bol, écraser les bananes mûres jusqu'à obtenir une purée.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Incorporer le cacao amer en poudre, la levure chimique et le lait végétal, en mélangeant jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les pépites de chocolat noir sans sucre.
Verser le mélange dans un moule adapté à la friteuse à air.
Cuire dans la friteuse à air pendant environ 30 minutes à 180°C.
Laisser refroidir avant de servir.
Friteuse à air
Bol
Moule adapté à la friteuse à air
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 3 jours.
Recette idéale pour ceux qui suivent un régime ou souhaitent maintenir un mode de vie sain.
Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 163,26 |
| Glucides (g) | 13,47 |
| dont sucres (g) | 7,37 |
| Lipides (g) | 8,22 |
| dont saturés (g) | 3,95 |
| Protéines (g) | 8,34 |
| Fibres (g) | 2,68 |
| Vente (g) | 1,56 |
