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Mini cheesecake pistache et mortadelle

Mini cheesecake pistache et mortadelle

@taniago74_cucinapertutti

Un apéritif savoureux qui se prépare en quelques minutes

Difficulté: Moyen
Cuisson: 0 min
Préparation: 30 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Ricotta250g
  • Pesto de pistache3 cuillères à soupe
  • Taralli100g
  • Beurre30g
  • Mortadelleq.b.
  • Éclats de pistachesq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 7

    Faire fondre le beurre au micro-ondes.

  2. ÉTAPE 2 DE 7

    Émietter les taralli et les mélanger avec le beurre fondu.

  3. ÉTAPE 3 DE 7

    Bien mélanger et verser au fond des verrines. Mettre au réfrigérateur.

  4. ÉTAPE 4 DE 7

    Mélanger la ricotta avec le pesto de pistache.

  5. ÉTAPE 5 DE 7

    Dans une poêle antiadhésive, faire dorer la mortadelle.

  6. ÉTAPE 6 DE 7

    Sortir les verrines du réfrigérateur, répartir la crème de ricotta avec une poche à douille.

  7. ÉTAPE 7 DE 7

    Décorer avec la mortadelle et les éclats de pistaches.

Informations générales

Notes de conservation

Réfrigérateur

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)273,78
Glucides (g)19,68
dont sucres (g)2,78
Lipides (g)18,38
dont saturés (g)9,06
Protéines (g)8,46
Fibres (g)0,53
Vente (g)0,29
  • Protéines
    8,46g·18%
  • Glucides
    19,68g·42%
  • Graisses
    18,38g·39%
  • Fibres
    0,53g·1%