Découvrez le Gâteau aux fraises : un dessert moelleux avec de la farine de riz et du lait sans lactose, parfait pour ceux qui recherchent un goût authentique et de la légèreté. Essayez-le dès maintenant!
Tout d'abord, il faut séparer les jaunes des blancs d'œufs et monter ces derniers en neige. Mettre de côté.
Dans le bol où nous avons mis les jaunes, ajouter le sucre et battre pendant environ 5 minutes. Incorporer également l'huile de graines et le lait sans lactose.
Ajouter également la farine de riz et la levure chimique. Mélanger pendant quelques minutes. Il est maintenant temps d'incorporer délicatement les blancs en neige en remuant de bas en haut pour ne pas les casser.
Verser la pâte dans un moule à gâteau de 24 cm de diamètre et décorer avec les fraises préalablement nettoyées et coupées en tranches. Cuire au four préchauffé en mode ventilé à 180 degrés pendant 40 minutes.
Après le temps de cuisson, vérifier la cuisson avant de sortir du four. Une fois prêt, laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace à volonté.
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 255,6 |
| Glucides (g) | 36,31 |
| dont sucres (g) | 14,55 |
| Lipides (g) | 10,28 |
| dont saturés (g) | 2,36 |
| Protéines (g) | 6,52 |
| Fibres (g) | 0,5 |
| Vente (g) | 0,24 |
