Les anchois au piment sont une entrée délicieuse et épicée, typique de la tradition italienne. Les anchois salés sont assaisonnés de persil, d'ail, de piment, de vinaigre de vin blanc et d'huile d'olive. Une véritable explosion de saveurs !
Rincer les anchois au vinaigre
Préparer un hachis de persil, ail et piment
Disposer les anchois en couches en alternant anchois et hachis
Recouvrir de hachis et d'huile pour finir
Consommer après quelques jours
Ils se conservent longtemps
Poêle
Couteau
Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de trois jours
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