Les bananes frites sont un dessert simple mais savoureux. Les tranches de banane sont plongées dans une pâte légère et croustillante, puis frites dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées. La touche de gingembre apporte une note épicée qui se marie parfaitement avec la douceur des bananes. Les bananes frites peuvent être servies seules comme dessert ou accompagnées d'une boule de glace à la vanille pour une expérience encore plus gourmande.
Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur puis en deux transversalement
Les enrober bien de gingembre
Les faire frire ensuite dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur dorée
Elles sont excellentes aussi bien chaudes que froides
Poêle
Bol
Louche
Conserver les bananes frites au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant maximum 1 jour.
Les bananes frites sont un dessert très apprécié dans de nombreux pays tropicaux.
Italia
| Énergie (kcal) | 140,34 |
| Glucides (g) | 14,24 |
| dont sucres (g) | 11 |
| Lipides (g) | 8,81 |
| dont saturés (g) | 1,31 |
| Protéines (g) | 1,14 |
| Fibres (g) | 1,66 |
