Les biscuits à la cannelle sont de délicieux petits gâteaux croquants et parfumés, parfaits à déguster avec une tasse de thé chaud ou à offrir en cadeau gourmand. La cannelle apporte un arôme intense et épicé à ces biscuits, les rendant irrésistibles pour les vrais amateurs de saveurs chaudes et enveloppantes. La préparation est simple et nécessite peu d'ingrédients, que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger, comme la farine, le sucre, l'huile d'olive, le zeste de citron râpé, la cannelle en poudre et le beurre. Suivez les étapes de la recette et en peu de temps, vous pourrez déguster ces délicieux biscuits faits maison.
Disposez la farine tamisée en fontaine, versez l'huile au centre, ajoutez le sucre et le zeste de citron râpé
Travaillez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène
Laissez reposer environ 20 minutes à température ambiante
Beurrez un moule et farinez-le
Avec la pâte, formez de petites boules, aplatissez-les légèrement, disposez-les sur le moule, saupoudrez-les de cannelle et faites-les cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 20 minutes
Retirez, laissez refroidir les biscuits et servez
Bol
Feuille de papier sulfurisé
Moule
Italia
| Énergie (kcal) | 346 |
| Glucides (g) | 82,56 |
| dont sucres (g) | 35,96 |
| Lipides (g) | 0,47 |
| dont saturés (g) | 0,05 |
| Protéines (g) | 7,33 |
| Fibres (g) | 1,47 |
