Les biscuits aux pépites de chocolat sont des douceurs irrésistibles, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, parfaites à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Leur simplicité rend cette recette adaptée même aux débutants en cuisine.
Préchauffez le four à environ 190 degrés (attention si vous avez un four à gaz à ne pas trop le préchauffer avant la cuisson) beurrer les plaques
Avec un batteur électrique à vitesse moyenne, battez le beurre avec les sucres, ajoutez l'œuf et la vanille
Tamisez la farine avec le bicarbonate et le sel, ajoutez les pépites de chocolat, les noix et mélangez pour obtenir une pâte homogène
Déposez la pâte à cuillerées sur la plaque (à 5 cm de distance); les doses sont pour 24 biscuits
Faites cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les biscuits aient une belle couleur
Laissez-les refroidir sur les plaques elles-mêmes pendant 5 minutes, puis utilisez une spatule pour les transférer sur une grille pour les faire refroidir
Ils devraient être croustillants à l'extérieur et plus moelleux à l'intérieur
Bol
Four
Plat à four
Italy
| Énergie (kcal) | 465,44 |
| Glucides (g) | 53,12 |
| dont sucres (g) | 35,23 |
| Lipides (g) | 26,32 |
| dont saturés (g) | 12,43 |
| Protéines (g) | 6,15 |
| Fibres (g) | 2,43 |
| Vente (g) | 0,02 |
