Biscuits Aux Pépites De Chocolat

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 7

   Préchauffez le four à environ 190 degrés (attention si vous avez un four à gaz à ne pas le chauffer trop avant la cuisson) beurrez les plaques

2. ÉTAPE 2 DE 7

   Avec un mixeur électrique à vitesse moyenne, mélangez le beurre avec les sucres, ajoutez l'œuf et la vanille

3. ÉTAPE 3 DE 7

   Tamisez la farine avec le bicarbonate et le sel, ajoutez les pépites de chocolat, les noix et mélangez pour obtenir une pâte homogène

4. ÉTAPE 4 DE 7

   Déposez la pâte par cuillerées sur la plaque (à 5 cm de distance); les doses sont pour 24 biscuits

5. ÉTAPE 5 DE 7

   Faites cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les biscuits aient une belle couleur

6. ÉTAPE 6 DE 7

   Laissez-les refroidir sur les plaques pendant 5 minutes puis retirez-les avec une spatule et transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir

7. ÉTAPE 7 DE 7

   Ils devraient être croquants à l'extérieur et plus moelleux à l'intérieur

Suggestions

• Bol

• Four

• Plaque de cuisson

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)