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Biscuits Bicolores à la Nutella

Biscuits Bicolores à la Nutella

@tuduu

Les Biscuits Bicolores à la Nutella sont de délicieux biscuits faits avec deux pâtes différentes : une blanche et une au cacao. Ces biscuits sont garnis de Nutella et parfaits pour un goûter gourmand.

Difficulté: Moyen
Cuisson: 15 min
Préparation: 20 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine375G
  • Beurre250G
  • Fécule70G
  • Sucre glace125G
  • Sel1Pincée
  • Vanilline1Sachet
  • Nutella3Cuillères à soupe
  • Œuf1

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Rassemblez dans un bol tous les ingrédients sauf la Nutella et pétrissez le tout en terminant le travail sur une planche à pâtisserie

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Divisez la pâte en deux parts égales et incorporez la Nutella à l'une d'elles

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Formez des barres épaisses de 1 cm en nombre égal pour chaque couleur et coupez-les en bâtonnets

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Badigeonnez les bâtonnets avec le blanc d'œuf légèrement battu et superposez-les en alternant deux blancs et deux à la Nutella pour obtenir de petits lingots

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Coupez les lingots en tranches épaisses de 1 cm et faites cuire les biscuits à 180 degrés pendant environ 20 minutes

Suggestions

  • Pétrin

  • Emporte-pièce

  • Poche à douille

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)448,64
Glucides (g)53,32
dont sucres (g)17,44
Lipides (g)24,8
dont saturés (g)13,54
Protéines (g)5,77
Fibres (g)0,9
Vente (g)0,14
  • Protéines
    5,77g·7%
  • Glucides
    53,32g·63%
  • Graisses
    24,8g·29%
  • Fibres
    0,9g·1%