Bruschetta Caprese

Name: Bruschetta Caprese
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Pain Pain de campagne (pains de 400 g); 400 G Mozzarella de bufflonne; 3 Tomates mûres pour salade; q.s. Huile d'olive; 1 Pincée Origan; q.s. Sel

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Catégorie: Entrées

La Bruschetta Caprese est une entrée traditionnelle italienne. Il s'agit d'une préparation simple et savoureuse à base de pain grillé, mozzarella de bufflonne, tomates mûres, huile d'olive, origan et sel. Les bruschettas caprese sont parfaites à servir comme amuse-bouche avant un repas ou comme plat léger pendant les chaudes journées d'été. Leur fraîcheur et simplicité les rendent appréciées de tous.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 5 minCuisson: 5 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Pain de campagne (pains de 400 g)1Pain
Mozzarella de bufflonne400G
Tomates mûres pour salade3
Huile d'oliveq.s.
Origan1Pincée
Selq.s.

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 2
Faites griller le pain
ÉTAPE 2 DE 2
Pendant ce temps, coupez la mozzarella et les tomates en tranches, assaisonnez les tranches de pain avec de l'huile et du sel, mettez sur chacune d'elles une tranche de tomate et de mozzarella et ajoutez une pincée d'origan

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

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Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

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Énergie (kcal)	175,05
Glucides (g)	2,45
dont sucres (g)	1,64
Lipides (g)	13,82
dont saturés (g)	2,75
Protéines (g)	10,04
Fibres (g)	0,69
Vente (g)	0,12

Protéines
10,04g·37%
Glucides
2,45g·9%
Graisses
13,82g·51%
Fibres
0,69g·3%