Le plumcake à la Nutella est un gâteau moelleux et irrésistible. Préparé à partir d'une base de plumcake enrichie de Nutella, ce gâteau est parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. L'association du goût sucré et crémeux de la Nutella avec la texture tendre du plumcake en fait un dessert gourmand et satisfaisant.
Faites tremper les raisins secs dans le rhum
Tamiser la farine avec le sel et la levure
Travaillez le beurre ramolli avec le sucre
Ajoutez en continuant de travailler les jaunes d'œuf, puis les deux œufs entiers
Incorporez la farine et continuez de travailler, puis égouttez les raisins et incorporez-les à la pâte avec le rhum
Remuez la pâte
Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé puis versez-y la pâte
Faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 70 minutes
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler, puis coupez-le horizontalement, étalez généreusement la Nutella sur la partie inférieure et reconstituez le gâteau
Moule à cake
Fouet
Bol
Couteau
Italy
| Énergie (kcal) | 385,59 |
| Glucides (g) | 45,99 |
| dont sucres (g) | 27,73 |
| Lipides (g) | 21,01 |
| dont saturés (g) | 11,62 |
| Protéines (g) | 5,46 |
| Fibres (g) | 1,12 |
| Vente (g) | 0,61 |
