Tuduu
Cake au yaourt et noix de coco

Cake au yaourt et noix de coco

@tuduu

Le cake au yaourt et noix de coco est un gâteau moelleux et parfumé, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. La combinaison de l'arôme délicat du yaourt avec le goût exotique de la noix de coco rend ce gâteau irrésistible. Sa texture douce et légèrement humide le rend simple à préparer et encore plus invitant à déguster.

Difficulté: Moyen
Cuisson: 45 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Yaourt (pots de 125 g)1Pot
  • Noix de coco fraîche120G
  • Sucre170G
  • Œufs3
  • Beurre100G
  • Fécule de pommes de terre60G
  • Farine120G
  • Levure1Sachet

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Retirer la peau brune de la noix de coco, la couper en morceaux et la hacher dans le mixeur

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Ajouter le yaourt, mixer pendant 1 minute et incorporer les autres ingrédients

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Verser le mélange dans 2 petits moules à cake tapissés de papier spécial et cuire au four préchauffé à 160 degrés pendant 1 heure

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Servir le gâteau froid

Suggestions

  • Moule à cake

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)288,83
Glucides (g)34,6
dont sucres (g)20,18
Lipides (g)15,29
dont saturés (g)9,84
Protéines (g)4,86
Fibres (g)1,02
Vente (g)0,09
  • Protéines
    4,86g·9%
  • Glucides
    34,6g·62%
  • Graisses
    15,29g·27%
  • Fibres
    1,02g·2%