Ingrédients
Nb. Portions
- Jeunes carottesq.s.
- Vinaigre de vin blancq.s.
- Basilicq.s.
- Sucre
1pincée1pincée - Poivreq.s.
- Selq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Gratter les carottes, les couper en bâtonnets et les blanchir dans de l'eau légèrement salée pendant 5 minutes
- ÉTAPE 2 DE 5
Les égoutter, les étaler sur la table et les laisser sécher
- ÉTAPE 3 DE 5
Les placer dans des bocaux hermétiques et les couvrir de vinaigre en veillant à ce qu'elles soient complètement immergées
- ÉTAPE 4 DE 5
Ajouter des feuilles de basilic, quelques grains de poivre et une pincée de sucre
- ÉTAPE 5 DE 5
Fermer les bocaux et les conserver dans un endroit frais, sombre et sec pendant au moins 2 mois
Suggestions
Bol
Bocal en verre
Informations générales
Origine
Italia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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| Énergie (kcal) | 392 |
| Glucides (g) | 104,5 |
| dont sucres (g) | 104,5 |
- Protéines0g·0%
- Glucides104,5g·100%
- Graisses0g·0%
- Fibres0g·0%