Les chapeaux de cèpes sont un délicieux accompagnement riche en saveurs automnales. Leur chair tendre et savoureuse se marie parfaitement à l'arôme du persil et au goût prononcé de l'ail. Une excellente option pour accompagner des plats de viande ou pour enrichir une entrée. Les chapeaux de cèpes sont typiques de la cuisine italienne, en particulier des régions du nord. Les préparer est simple et rapide, mais le résultat est toujours exceptionnel. Essayez-les et laissez-vous séduire !
Badigeonner les chapeaux d'un peu d'huile et les disposer dans la poêle chaude
Cuire pendant 10-15 minutes en veillant à les retourner souvent
Servir dans l'assiette côté creux, saler et saupoudrer de persil et d'ail hachés
Poêle
Couteau bien aiguisé
Italia
