Les chapeaux de cèpes sont un délicieux accompagnement riche en saveurs automnales. Leur chair tendre et savoureuse se marie parfaitement avec l'arôme du persil et le goût intense de l'ail. Une excellente option pour accompagner des plats de viande ou pour enrichir une entrée. Les chapeaux de cèpes sont typiques de la cuisine italienne, en particulier des régions du nord. Les préparer est simple et rapide, mais le résultat est toujours extraordinaire. Essayez-les et laissez-vous séduire !
Enduisez les chapeaux d'un peu d'huile et disposez-les sur la plaque chaude
Faites-les cuire pendant 10-15 minutes en veillant à les retourner souvent
Servez-les dans l'assiette côté creux en salant et en saupoudrant de persil et d'ail hachés
Poêle
Couteau aiguisé
Italia
