Les gambas frites sont un délicieux plat de fruits de mer qui est accompagné d'une délicieuse sauce au citron. Croquantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur, les gambas frites sont parfaites en tant qu'entrée ou comme plat principal léger. L'arôme du basilic et la touche de piment donnent à ce plat une note de fraîcheur et de piquant. Essaie-les et tu seras conquis !
Délayer la farine avec le lait, la cuillère d'huile et laisser reposer pendant 1 heure
Faire mariner les queues de gambas avec le basilic, le zeste de citron et le piment
Monter les blancs en neige, les incorporer à la pâte, plonger les gambas et les frire dans de l'huile chaude
Poêle
Bol
Assiettes
Fourchette
Italy
| Énergie (kcal) | 155,94 |
| Glucides (g) | 32,86 |
| dont sucres (g) | 3,74 |
| Lipides (g) | 0,42 |
| dont saturés (g) | 0,11 |
| Protéines (g) | 6,73 |
| Fibres (g) | 1,06 |
| Vente (g) | 0,03 |
