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Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

@tuduu

Le crumble aux pommes est un dessert traditionnel britannique composé d'une base de pommes cuites et d'une couverture croustillante de miettes de farine, sucre et beurre. La douceur des pommes se marie parfaitement avec le goût légèrement épicé de la cannelle. Idéal à déguster tiède, accompagné d'une boule de glace à la vanille.

Difficulté: Facile
Cuisson: 25 min
Préparation: 20 min
Pays: Regno Unito

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pommes4
  • Farine100G
  • Sucre60G
  • Beurre120G
  • Amandes100G
  • Cannelleq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Coupez les pommes en fines tranches

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Dans un mixeur, mettez la farine, le sucre, le beurre froid en morceaux, 1/2 cuillère à café de cannelle et les amandes

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Mixez le tout à la vitesse maximale

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Répartissez la moitié de la pâte au fond d'un plat à gratin, disposez les pommes dessus, puis l'autre moitié du mélange

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Faites cuire au four à 200 degrés pendant environ 30 minutes

Suggestions

  • Plat à gratin

  • Planche à découper

  • Couteau

Informations générales

Origine

Regno Unito

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)248,76
Glucides (g)22,7
dont sucres (g)15,47
Lipides (g)15,98
dont saturés (g)6,46
Protéines (g)3,64
Fibres (g)2,74
  • Protéines
    3,64g·8%
  • Glucides
    22,7g·50%
  • Graisses
    15,98g·35%
  • Fibres
    2,74g·6%