Le crumble de pommes est un dessert traditionnel britannique composé d'une base de pommes cuites et d'un croustillant recouvrement de miettes de farine, de sucre et de beurre. La douceur des pommes s'associe parfaitement avec le goût légèrement épicé de la cannelle. Idéal à déguster tiède, accompagné d'une boule de glace à la vanille.
Coupez les pommes en fines tranches
Dans un mixeur, mettez de la farine, du sucre, du beurre froid en morceaux et 1/2 cuillère à café de cannelle et les amandes
Mixez le tout à vitesse maximale
Étalez la moitié de la pâte au fond d'un plat à four et disposez-y les pommes puis l'autre moitié du mélange
Faites cuire au four à 200 degrés pendant environ 30 minutes
Moule à four
Planche à découper
Couteau
United Kingdom
| Énergie (kcal) | 551,52 |
| Glucides (g) | 36,9 |
| dont sucres (g) | 18,27 |
| Lipides (g) | 41,07 |
| dont saturés (g) | 16,63 |
| Protéines (g) | 8,93 |
| Fibres (g) | 3,92 |
