Le crumble aux pommes est un dessert traditionnel britannique composé d'une base de pommes cuites et d'une couverture croustillante de miettes de farine, de sucre et de beurre. La douceur des pommes s'accorde parfaitement avec la saveur légèrement épicée de la cannelle. Idéal à déguster tiède, accompagné d'une boule de glace à la vanille.
Coupez les pommes en tranches fines
Dans un mixeur, mettez la farine, le sucre, le beurre froid en morceaux, 1/2 cuillère à café de cannelle et les amandes
Mixez le tout à pleine vitesse
Répartissez la moitié de la pâte au fond d'un plat à gratin, disposez les pommes dessus puis recouvrez avec l'autre moitié du mélange
Faites cuire au four à 200 degrés pendant environ 30 minutes
Moule à four
Planche à découper
Couteau
Regno Unito
| Énergie (kcal) | 248,76 |
| Glucides (g) | 22,7 |
| dont sucres (g) | 15,47 |
| Lipides (g) | 15,98 |
| dont saturés (g) | 6,46 |
| Protéines (g) | 3,64 |
| Fibres (g) | 2,74 |
