Entrée d'Avocat
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L'entrée d'avocat est un plat frais et léger, parfait pour commencer un repas estival. L'avocat crémeux se marie parfaitement avec la juste dose de moutarde et l'acidité du vinaigre de vin. Une explosion de saveurs et de textures en une seule bouchée !
Difficulté: Moyen
Temps de cuisson: 0 minCuisson: 0 min
Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Avocat
11 - Moutarde
1Cuillère à café1Cuillère à café - Vinaigre de vinq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 3
Coupez l'avocat en deux dans le sens de la longueur
- ÉTAPE 2 DE 3
Retirez le noyau
- ÉTAPE 3 DE 3
Il vous reste deux moitiés avec un trou au milieu, mettez-y une pointe de cuillère à café de moutarde et quelques gouttes de vinaigre, et avec la cuillère, mangez la chair en veillant à l'imbiber un peu du mélange
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours
Autres informations
Idéal comme entrée légère ou accompagnement frais
Origine
Italia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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| Énergie (kcal) | 228,32 |
| Glucides (g) | 2 |
| dont sucres (g) | 1,75 |
| Lipides (g) | 21,93 |
| dont saturés (g) | 2,34 |
| Protéines (g) | 4,4 |
| Fibres (g) | 3,3 |
- Protéines4,4g·14%
- Glucides2g·6%
- Graisses21,93g·69%
- Fibres3,3g·10%