L'entrée d'avocat est un plat frais et léger, parfait pour commencer un repas estival. L'avocat crémeux se marie parfaitement avec la juste dose de moutarde et l'acidité du vinaigre de vin. Une explosion de saveurs et de textures en une seule bouchée !
Coupez l'avocat en deux dans le sens de la longueur
Retirez le noyau
Il vous reste deux moitiés avec un trou au milieu, mettez-y une pointe de cuillère à café de moutarde et quelques gouttes de vinaigre, et avec la cuillère, mangez la chair en veillant à l'imbiber un peu du mélange
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours
Idéal comme entrée légère ou accompagnement frais
Italia
| Énergie (kcal) | 228,32 |
| Glucides (g) | 2 |
| dont sucres (g) | 1,75 |
| Lipides (g) | 21,93 |
| dont saturés (g) | 2,34 |
| Protéines (g) | 4,4 |
| Fibres (g) | 3,3 |
