L'entrée à l'avocat est un plat frais et léger, parfait pour commencer un repas estival. L'avocat crémeux s'accorde parfaitement avec la bonne dose de moutarde et l'acidité du vinaigre de vin. Une explosion de saveurs et de textures en une seule bouchée !
Coupe l'avocat en deux dans le sens de la longueur
Retire le noyau
Il te reste deux moitiés avec un creux au milieu ; mets-y une pointe de cuillère à café de moutarde et quelques gouttes de vinaigre, puis, à l'aide d'une cuillère, mange la chair en la trempant légèrement dans ce mélange
Conserver au réfrigérateur pendant au maximum 2 jours
Idéal comme entrée légère ou accompagnement frais
Italy
| Énergie (kcal) | 228,32 |
| Glucides (g) | 2 |
| dont sucres (g) | 1,75 |
| Lipides (g) | 21,93 |
| dont saturés (g) | 2,34 |
| Protéines (g) | 4,4 |
| Fibres (g) | 3,3 |
