La focaccia aux courgettes est un délicieux apéritif d'origine ligure. C'est une pâte moelleuse enrichie de courgettes fraîches et de mozzarella fondante. Parfaite à déguster chaude ou froide.
Mettre les courgettes épluchées et tranchées dans un bol
Ajoutez la mozzarella grossièrement hachée, 3 cuillères à soupe d'huile, le basilic déchiqueté, le persil haché, le sel et le poivre au goût et mélangez bien
Étendre la pâte sur une plaque huilée, répartissez les courgettes dessus et faites cuire au four chaud à 200 degrés pendant 20-25 minutes
Scodella
Padella
Forno
Italy, Liguria
| Énergie (kcal) | 317,4 |
| Glucides (g) | 55,06 |
| dont sucres (g) | 1,85 |
| Lipides (g) | 5,51 |
| dont saturés (g) | 2,84 |
| Protéines (g) | 14,63 |
| Fibres (g) | 1,32 |
| Vente (g) | 0,05 |
