La focaccia aux courgettes est une délicieuse entrée d'origine ligure. C'est une pâte moelleuse enrichie de courgettes fraîches et de mozzarella fondante. Parfaite à déguster aussi bien chaude que froide.
Mettre les courgettes nettoyées et tranchées dans un bol
Ajoutez la mozzarella grossièrement hachée, 3 cuillères à soupe d'huile, le basilic déchiré, le persil haché, le sel et le poivre à votre goût et mélangez bien
Étalez la pâte dans un moule huilé avec l'huile restante, répartissez les courgettes dessus et faites cuire au four chaud à 200 degrés pendant 20-25 minutes
Bol
Poêle
Four
Italia, Liguria
| Énergie (kcal) | 203,12 |
| Glucides (g) | 30,24 |
| dont sucres (g) | 1,54 |
| Lipides (g) | 5,72 |
| dont saturés (g) | 1,97 |
| Protéines (g) | 8,92 |
| Fibres (g) | 1,28 |
| Vente (g) | 0,03 |
