Frittata au Basilic
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La frittata au basilic est un plat typique de la cuisine italienne, parfait pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Sa préparation est simple et rapide, et le basilic apporte un arôme frais et aromatique au plat.
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min
Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Œufs
66 - Fromage pecorino râpé
2Cuillères2Cuillères - Basilicq.s.
- Huile d'oliveq.s.
- Selq.s.
- Poivreq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 3
Battez les œufs avec le fromage, le sel, le poivre et des feuilles de basilic finement hachées
- ÉTAPE 2 DE 3
Dans une poêle, chauffez l'huile, versez-y les œufs et faites cuire la frittata des deux côtés
- ÉTAPE 3 DE 3
Elle doit être dorée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur
Suggestions
Poêle
Friteuse
Bol
Fouet
Couteau
Informations générales
Origine
Italia
Analyse
Attention
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Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
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| Énergie (kcal) | 146,59 |
| Glucides (g) | 0,01 |
| dont sucres (g) | 0,01 |
| Lipides (g) | 10,2 |
| dont saturés (g) | 4,22 |
| Protéines (g) | 13,67 |
| Vente (g) | 0,27 |
- Protéines13,67g·57%
- Glucides0,01g·0%
- Graisses10,2g·43%
- Fibres0g·0%