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Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

@tuduu

Le gâteau à l'ananas est un dessert moelleux et frais, idéal pour la saison estivale. Sa pâte douce et parfumée est enrichie par la saveur sucrée de l'ananas en boîte et des cerises confites, offrant une explosion de goût à chaque bouchée. Parfait à déguster comme dessert après un déjeuner ou un dîner léger, le gâteau à l'ananas est apprécié par les grands et les petits.

Difficulté: Moyen
Cuisson: 40 min
Préparation: 20 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine150g
  • Beurre
    Beurre50g
  • Sucre200g
  • Levure chimiqueq.b.
  • Ananas en boîte1boîte
  • Œufs2
  • Cerises confitesq.b.

Produits disponibles à l'achat

  • Beurre à la truffe 80g - spécialité artisanale

    Beurre à la truffe 80g - spécialité artisanale

    1 produit
    € 9,90

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Battre les jaunes d'œufs avec 100 g de sucre, ajouter la levure, la farine et incorporer la moitié du jus d'ananas

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Bien mélanger et ajouter les 2 blancs d'œufs montés en neige

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Dans le moule, faire fondre le beurre avec 100 g de sucre et lorsqu'il est caramélisé, y déposer les tranches d'ananas, verser le mélange dessus et mettre au four chaud à 180 degrés pendant 20 minutes

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Retourner le gâteau et garnir de cerises rouges confites

Suggestions

  • Un moule à gâteau

  • Fouet électrique

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)258,4
Glucides (g)47,76
dont sucres (g)33,78
Lipides (g)6,86
dont saturés (g)3,69
Protéines (g)4,07
Fibres (g)0,67
Vente (g)0,02
  • Protéines
    4,07g·7%
  • Glucides
    47,76g·80%
  • Graisses
    6,86g·12%
  • Fibres
    0,67g·1%