Granité au citron

Name: Granité au citron
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: q.s. Citrons; 100 G Sucre; 25 Cl Eau; q.s. Menthe fraîche pour garnir

@tuduu

Catégorie: Desserts

Le granité au citron est un dessert traditionnel sicilien, frais et désaltérant. Préparé avec le jus de citrons fraîchement pressés, du sucre et de l'eau, il est parfait à déguster pendant les chaudes journées d'été. Sa texture granuleuse et son goût intense rendent ce dessert unique en son genre. Essayez-le et laissez-vous transporter dans une douce promenade dans les rues de Palerme !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 0 minCuisson: 0 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

tuduu@tuduu

Ingrédients

Nb. Portions

Citronsq.s.
Sucre100G
Eau25Cl
Menthe fraîche pour garnirq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Mélangez le jus des citrons avec de l'eau et du sucre, versez-le dans un récipient en plastique et mettez-le au congélateur.
ÉTAPE 2 DE 5
Après deux heures, réduisez le mélange en morceaux et remettez-le au congélateur.
ÉTAPE 3 DE 5
Répétez cette opération encore une ou deux fois pour donner au granité sa composition granuleuse caractéristique.
ÉTAPE 4 DE 5
Pour obtenir le même résultat plus rapidement, vous pouvez mettre directement le mélange glacé dans le mixeur à vitesse moyenne ou râper avec l'outil approprié un gros morceau de glace, puis verser le mélange dessus.
ÉTAPE 5 DE 5
Une fois la consistance désirée obtenue, servez dans une coupe en verre en garnissant de tranches de citron et de quelques feuilles de menthe fraîche.

Suggestions

Mixeur

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au congélateur

Autres informations

Servir dans des verres froids

Origine

Italia, Sicilia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	112
Glucides (g)	29,86
dont sucres (g)	29,86

Protéines
0g·0%
Glucides
29,86g·100%
Graisses
0g·0%
Fibres
0g·0%