Les hot-dogs sont un classique de la cuisine américaine, appréciés des grands et des petits. Il s'agit de petits pains moelleux au lait, ovales, garnis de saucisses de porc cuites, relevés d'une pointe de moutarde et d'une pincée de sel.
Faites cuire les saucisses dans une casserole d'eau bouillante salée pendant quelques minutes
Coupez les petits pains au lait en deux dans le sens de la longueur, puis tartinez la base de chacun d'une cuillère à soupe de moutarde (douce ou forte selon votre goût)
Garnissez chaque petit pain d'une saucisse, passez-les un instant au four (200 °C) et servez-les bien chauds
Si vous préférez, vous pouvez griller les saucisses au gril au lieu de les faire bouillir
Poêle
| Énergie (kcal) | 192 |
| Glucides (g) | 5,64 |
| dont sucres (g) | 4,91 |
| Lipides (g) | 14,45 |
| dont saturés (g) | 5,8 |
| Protéines (g) | 10,24 |
| Fibres (g) | 0,15 |
| Vente (g) | 0,4 |
