Lardo Di Colonnata Sur le Pain
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Le Lardo di Colonnata sur le pain est une entrée typique de la région Toscane, en particulier du village de Colonnata, célèbre pour la transformation du lardo. Le lardo est coupé en fines tranches et servi sur des tranches de pain croustillant, accompagné du parfum et de la saveur du romarin.
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 0 minCuisson: 0 min
Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Lardo di colonnataq.s.
- Painq.s.
- Romarinq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 1
Trancher très finement le lardo, le hacher avec la mezzaluna avec les feuilles fraîches de romarin et l'étaler sur le pain chaud
Suggestions
Planche à découper
Couteau
Informations générales
Origine
Italia, Toscana
Analyse
Attention
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Modes de vie
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