Les moules savoureuses sont un plat de fruits de mer appétissant originaire de la Campanie. Les moules sont préparées avec un mélange de chapelure, de tomates fraîches, de persil et d'ail, pour créer une saveur intense et délicate à la fois. Idéal pour un dîner spécial ou comme antipasto. Essayez-les et laissez-vous conquérir par leur saveur unique !
Lavez bien les moules mettez-les dans une casserole et laissez-les s'ouvrir à feu vif
Dans un bol, mélangez un bouquet de persil haché avec l'ail, les tomates en morceaux, une pincée d'origan, de l'huile d'olive, du sel et du poivre
Dans un plat, disposez les moules bien ouvertes de manière à pouvoir saupoudrer le mollusque avec un peu du mélange et saupoudrez de chapelure ; gratinez au four et servez
Poêle
Couteau
Planche à découper
Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours
Recette typique de Campanie
Italy, Campania
| Énergie (kcal) | 73,9 |
| Glucides (g) | 3,52 |
| dont sucres (g) | 0,97 |
| Lipides (g) | 2,28 |
| dont saturés (g) | 0,44 |
| Protéines (g) | 9,84 |
| Fibres (g) | 0,31 |
| Vente (g) | 0,24 |
