Les moules savoureuses sont un délicieux plat de mer originaire de la Campanie. Les moules sont préparées avec un mélange de chapelure, de tomates fraîches, de persil et d'ail, pour créer une saveur intense et délicate à la fois. Idéales pour un dîner spécial ou comme entrée. Essayez-les et laissez-vous séduire par leur saveur unique !
Lavez bien les moules, mettez-les dans une poêle et faites-les ouvrir à feu vif
Dans un bol, mélangez un bouquet de persil haché avec l'ail, les tomates en morceaux, une pincée d'origan, de l'huile d'olive, du sel et du poivre
Dans un plat, disposez les moules bien ouvertes de manière à pouvoir saupoudrer le mollusque avec un peu de mélange, saupoudrez de chapelure ; gratinez au four et servez
Poêle
Couteau
Planche à découper
Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours
Recette typique de la Campanie
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 73,9 |
| Glucides (g) | 3,52 |
| dont sucres (g) | 0,97 |
| Lipides (g) | 2,28 |
| dont saturés (g) | 0,44 |
| Protéines (g) | 9,84 |
| Fibres (g) | 0,31 |
| Vente (g) | 0,24 |
