La spuma au chocolat est un délicieux dessert à la cuillère qui se prépare avec peu d'ingrédients. Sa consistance douce et la saveur intense du chocolat noir la rendent irrésistible. Idéale pour terminer un déjeuner ou un dîner de manière gourmande.
Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre, ajouter un à un les jaunes d'œufs, le sucre, le rhum et les blancs d'œufs montés en neige et bien mélanger
Mettre le mélange au réfrigérateur pendant environ 2 heures, décorer avec la crème fouettée et servir
Bols
Fouet
Italy
| Énergie (kcal) | 335,96 |
| Glucides (g) | 31,83 |
| dont sucres (g) | 31,83 |
| Lipides (g) | 19,5 |
| dont saturés (g) | 10,86 |
| Protéines (g) | 7,73 |
| Fibres (g) | 2,61 |
| Vente (g) | 0,06 |
