Olives à la Sicilienne

Name: Olives à la Sicilienne
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Olives Vertes; 1 Bouquet Basilic Frais; 1 Bouquet Origan; q.b. Romarin; 1 Piment Fort; 3 Gousses Ail; q.b. Huile D'olive; q.b. Sel

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Catégorie: Entrées

Les Olives à la Sicilienne sont une entrée délicieuse et riche en saveurs méditerranéennes. Cette recette traditionnelle de la cuisine sicilienne utilise des olives vertes, du basilic frais, de l'origan, du romarin, du piment fort, de l'ail, de l'huile d'olive et du sel. Les olives sont marinées dans un mélange aromatique d'herbes et d'épices, ce qui leur confère une saveur robuste et invitante. Cette entrée est parfaite à déguster lors d'un apéritif ou comme une entrée savoureuse.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 0 minCuisson: 0 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Olives vertes300G
Basilic frais1Bouquet
Origan1Bouquet
Romarinq.b.
Piment fort1
Ail3Gousses
Huile d'oliveq.b.
Selq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Égouttez les olives du liquide de conservation, séchez-les et épluchez-les légèrement
ÉTAPE 2 DE 3
Rassemblez dans un bol les feuilles de basilic hachées avec l'origan, les feuilles de romarin et l'ail, ajoutez le piment coupé en petits morceaux, le sel et une abondante quantité d'huile
ÉTAPE 3 DE 3
Mettez les olives dans cette marinade et laissez-les reposer une demi-journée, vous obtiendrez un excellent apéritif

Suggestions

Contenant hermétique

Informations générales

Notes de conservation

Conservez les Olives à la Sicilienne au réfrigérateur, dans un contenant hermétique, pour un maximum de 5 jours.

Autres informations

Les Olives à la Sicilienne sont une délicieuse entrée traditionnelle de la cuisine sicilienne, riche en saveurs méditerranéennes.

Origine

Italia, Sicilia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	150,98
Glucides (g)	2,82
dont sucres (g)	2,78
Lipides (g)	13,83
dont saturés (g)	1,97
Protéines (g)	1,19
Fibres (g)	5,48
Vente (g)	0,04

Protéines
1,19g·5%
Glucides
2,82g·12%
Graisses
13,83g·59%
Fibres
5,48g·23%