Omelette Aux Asperges
@tuduu
L'omelette aux asperges est un plat classique de la cuisine italienne, parfait pour profiter au mieux des asperges de saison. Leur délicatesse se marie parfaitement avec les œufs, créant une saveur unique et irrésistible. Cette omelette est facile à préparer et peut être servie chaude ou froide. C'est une délicieuse option pour un déjeuner léger ou un dîner rapide.
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min
Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Asperges sauvagesq.s.
- Oignonq.s.
- Œufs
55 - Selq.s.
- Huile d'oliveq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 3
Faire revenir les asperges avec l'oignon dans une poêle huilée
- ÉTAPE 2 DE 3
Battre les œufs avec le sel à part
- ÉTAPE 3 DE 3
Dès que le mélange est doré, ajouter les œufs battus et faire dorer l'omelette des deux côtés
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours.
Autres informations
Cette omelette est parfaite comme accompagnement léger ou comme plat principal végétarien.
Origine
Italia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
| Énergie (kcal) | 128 |
| Lipides (g) | 8,7 |
| dont saturés (g) | 3,17 |
| Protéines (g) | 12,4 |
| Vente (g) | 0,14 |
- Protéines12,4g·59%
- Glucides0g·0%
- Graisses8,7g·41%
- Fibres0g·0%