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Omelette aux oignons et thym

Omelette aux oignons et thym

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L'omelette aux oignons et thym est un accompagnement simple mais savoureux. Les oignons sont cuits lentement dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent doux et sucrés. Ajoutez du thym frais pour donner une note aromatique au plat. Les œufs sont ensuite battus et mélangés avec les oignons et le thym. L'omelette est cuite jusqu'à ce qu'elle devienne dorée et légèrement croustillante. Parfaite à servir comme accompagnement lors d'un dîner ou comme plat principal pour un déjeuner léger.

Difficulté: Facile
Cuisson: 20 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Œufs6
  • Oignons300G
  • Thym2Brins
  • Huile d'olive2Cuillères
  • Beurre1Noix
  • Selq.s.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Coupez les oignons en fines rondelles et laissez-les mijoter lentement dans une poêle avec deux cuillères d'huile et une noix de beurre

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Quand ils commencent à prendre couleur, ajoutez les feuilles de thym, mélangez puis versez les œufs battus et légèrement salés

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Faites cuire l'omelette des deux côtés

Suggestions

  • Poêle antiadhésive

  • Bol

  • Fouet

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 2 jours

Autres informations

Cette omelette est un plat polyvalent qui peut être servi chaud ou froid

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)129,64
Glucides (g)2,76
dont sucres (g)2,76
Lipides (g)10,37
dont saturés (g)3,52
Protéines (g)6,24
Fibres (g)0,59
Vente (g)0,06
  • Protéines
    6,24g·31%
  • Glucides
    2,76g·14%
  • Graisses
    10,37g·52%
  • Fibres
    0,59g·3%