La frittata aux poivrons est un plat traditionnel italien, très polyvalent et facile à préparer. Sa base est constituée d'œufs, mélangés avec des poivrons doux et des oignons pour créer une délicieuse frittata. Elle peut être servie chaude ou froide, et est parfaite comme antipasto ou accompagnement. La frittata aux poivrons est typique de la cuisine méditerranéenne et représente un excellent moyen d'utiliser des ingrédients frais de saison.
Dans une poêle, chauffez quelques cuillères d'huile d'olive, ajoutez les oignons en rondelles et faites-les ramollir
Ajoutez les poivrons, salez et laissez cuire
Battez les œufs avec deux cuillères de lait et un peu de sel, versez-les sur les poivrons, quand ils sont pris, retournez la frittata, faites cuire de l'autre côté et servez
Poêle antiadhésive
Bol
Fouet
Italy
| Énergie (kcal) | 148,61 |
| Glucides (g) | 11,36 |
| dont sucres (g) | 11,36 |
| Lipides (g) | 5,82 |
| dont saturés (g) | 2,15 |
| Protéines (g) | 9,85 |
| Fibres (g) | 7,12 |
| Vente (g) | 0,09 |
