La frittata aux poivrons est un plat traditionnel italien, très polyvalent et facile à préparer. Sa base est constituée d'œufs, qui sont mélangés avec des poivrons doux et des oignons pour créer une frittata savoureuse. Elle peut être servie chaude ou froide, et est parfaite en tant qu'antipasto ou accompagnement. La frittata aux poivrons est typique de la cuisine méditerranéenne et représente un excellent moyen d'utiliser les ingrédients frais de saison.
Dans une poêle, faites chauffer quelques cuillères d'huile d'olive, ajoutez l'oignon en rondelles et laissez-le revenir
Ajoutez les poivrons, assaisonnez et faites cuire
Battez les œufs avec deux cuillères de lait et un peu de sel, versez-les sur les poivrons lorsqu'ils sont cuits, retournez la frittata et faites cuire l'autre côté, puis servez
Poêle antiadhésive
Bol
Fouet
Italy
| Énergie (kcal) | 27,38 |
| Glucides (g) | 4,34 |
| dont sucres (g) | 4,34 |
| Lipides (g) | 0,29 |
| dont saturés (g) | 0,06 |
| Protéines (g) | 1,29 |
| Fibres (g) | 1,64 |
| Vente (g) | 0,01 |
