Le pain aux raisins est un dessert typique de la tradition italienne, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Sa texture moelleuse et l'arôme sucré des raisins rendent ce pain irrésistible pour les grands et les petits. Essayez-le et il conquérra votre palais !
Dans un bol, mettez la farine, les flocons d'avoine, la levure dissoute dans un peu de lait tiède, mélangez et laissez reposer une heure.
Ajoutez le miel, les raisins secs trempés et essorés, et laissez reposer encore une heure.
De la pâte, formez huit petits pains ronds, badigeonnez-les avec le jaune d'œuf et faites-les cuire au four à 230 degrés pendant environ 20 minutes.
Four
Bol
Plaque de cuisson
Italia
| Énergie (kcal) | 310,36 |
| Glucides (g) | 62,8 |
| dont sucres (g) | 12,03 |
| Lipides (g) | 3,35 |
| dont saturés (g) | 0,82 |
| Protéines (g) | 9,48 |
| Fibres (g) | 3,46 |
