Recette facile et rapide pour préparer de délicieux pancakes légers sans beurre et savoureux ! Parfaits pour le petit-déjeuner de toute la famille et sans œufs !
Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter le lait en filet et mélanger avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Incorporer l'huile végétale et mélanger à nouveau.
Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes.
Chauffer une poêle graissée avec de l'huile végétale.
Verser une louche de pâte dans la poêle.
Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis retourner le pancake et cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
Répéter jusqu'à épuisement de la pâte.
Les pancakes sans œufs se conservent au réfrigérateur recouverts de film plastique pendant 2 jours. Vous pouvez les congeler après la cuisson et conserver la pâte au réfrigérateur recouverte de film alimentaire au maximum pendant 1 jour et cuire les pancakes plus tard.
Les pancakes peuvent être servis avec du sirop d'érable, des fruits frais, du chocolat noir fondu ou du caramel.
Italia
| Énergie (kcal) | 274,94 |
| Glucides (g) | 42 |
| dont sucres (g) | 16,89 |
| Lipides (g) | 9,37 |
| dont saturés (g) | 3,24 |
| Protéines (g) | 7,89 |
| Fibres (g) | 0,78 |
| Vente (g) | 0,22 |
