Pastina avec pommes de terre

Name: Pastina avec pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Pastina; 2 unités Pommes de terre; 1 unité Bouillon de viande ou de légumes; 800 ml Eau; q.s. Sel; q.s. Huile d'olive extra vierge; quantité suffisante Fromage (Parmigiano Reggiano ou Grana Padano)

@tuduu

Catégorie: Plats principaux

Un plat simple et savoureux qui plaît aux grands comme aux petits, idéal pour la convalescence ou lorsque vous souhaitez un repas léger et réconfortant.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

tuduu@tuduu

Ingrédients

Nb. Portions

Pastina200g
Pommes de terre2unité
Bouillon de viande ou de légumes1unité
Eau800ml
Selq.s.
Huile d'olive extra viergeq.s.
Fromage (parmigiano reggiano ou grana padano)quantité suffisante

Produits disponibles à l'achat

Huile d'olive extra vierge Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produit

€ 22,10

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Épluchez les pommes de terre, lavez-les et séchez-les.
ÉTAPE 2 DE 5
Râpez ou coupez les pommes de terre en morceaux. Mettez le tout dans une casserole avec environ 800 ml d'eau, le bouillon et une pincée de sel.
ÉTAPE 3 DE 5
Placez la casserole sur le feu, portez à ébullition et faites bouillir pendant au moins dix minutes.
ÉTAPE 4 DE 5
Ajoutez la pastina, mélangez et faites cuire en remuant souvent pendant le temps indiqué sur l'emballage de la pastina.
ÉTAPE 5 DE 5
Lorsque la pastina est cuite, éteignez le feu et assaisonnez avec un filet d'huile d'olive extra vierge.

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 3 jours.

Autres informations

Servir chaud et accompagné de Parmigiano Reggiano ou Grana Padano râpé. Parfait pour les mois d'hiver.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	31,54
Glucides (g)	3,15
dont sucres (g)	0,14
Lipides (g)	1,46
dont saturés (g)	0,7
Protéines (g)	1,53
Fibres (g)	0,26
Vente (g)	1,31

Protéines
1,53g·24%
Glucides
3,15g·49%
Graisses
1,46g·23%
Fibres
0,26g·4%