
Pâté de Thon
Le pâté de thon est une délicieuse crème à base de thon en boîte, de pommes de terre et de mayonnaise. C'est une entrée fraîche et savoureuse, idéale pour accompagner des crostini ou des bruschette. Sa préparation est simple et rapide, et le résultat est un plat appétissant et au goût intense. Les câpres et le persil ajoutent une touche de fraîcheur et de contraste à la saveur du thon. Ce pâté de thon est parfait à servir pendant l'été, lorsque l'on cherche une alternative légère et savoureuse.
Ingrédients
- Pommes de terre
200G200G - Thon
100G100G - Beurre
125G125G - Persil
30G30G - Noix de muscadeq.b.
- Mayonnaiseq.b.
- Câpres
1010 - Pour décorer:
- Légumesq.b.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 9
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau froide et salée
- ÉTAPE 2 DE 9
Pendant ce temps, préparez la mayonnaise
- ÉTAPE 3 DE 9
Lorsque les pommes de terre sont cuites, passez-les au moulin à légumes
- ÉTAPE 4 DE 9
Passez un peu de pommes de terre avec un peu de thon
- ÉTAPE 5 DE 9
À la fin, ajoutez au mélange le beurre, la noix de muscade, le persil et les câpres
- ÉTAPE 6 DE 9
Mélangez pour obtenir une préparation homogène
- ÉTAPE 7 DE 9
À ce stade, donnez à la pâte la forme d'un poisson ou simplement rectangulaire
- ÉTAPE 8 DE 9
Mettez sur un plat et couvrez de mayonnaise (de préférence assez liquide)
- ÉTAPE 9 DE 9
Décorez à votre goût
Suggestions
Mixeur
Bol
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours
Autres informations
Le pâté de thon est une entrée fraîche et savoureuse, idéale pour accompagner des crostini ou des bruschette. Parfait à servir pendant l'été.
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 277,53 |
Glucides (g) | 8,17 |
dont sucres (g) | 0,51 |
Lipides (g) | 24,5 |
dont saturés (g) | 14,01 |
Protéines (g) | 6,07 |
Fibres (g) | 1,05 |
Vente (g) | 0,03 |
- Protéines6,07g·15%
- Glucides8,17g·21%
- Graisses24,5g·62%
- Fibres1,05g·3%