Le pâté de thon est une délicieuse crème à base de thon en conserve, de pommes de terre et de mayonnaise. C'est une entrée fraîche et savoureuse, idéale pour accompagner des croûtons ou des bruschettas. Sa préparation est simple et rapide, et le résultat est un plat appétissant au goût prononcé. Les câpres et le persil apportent une touche de fraîcheur et de contraste au goût du thon. Ce pâté de thon est parfait à servir pendant l'été, lorsque l'on recherche une alternative légère et goûteuse.
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau froide salée
Préparez la mayonnaise pendant ce temps
Quand les pommes de terre seront cuites, passez-les au moulin à légumes
Mixez un peu de pommes de terre avec un peu de thon
Enfin, incorporez au mélange le beurre, la noix de muscade, le persil et les câpres
Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène
Donnez alors à la préparation la forme d'un poisson ou simplement rectangulaire
Déposez sur un plat et recouvrez de mayonnaise (de préférence assez liquide)
Décorez à votre goût
Mixeur
Bol
Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours
Le pâté de thon est une entrée fraîche et savoureuse, idéale pour accompagner des croûtons ou des bruschettas. Parfait à servir pendant l'été.
Italy
| Énergie (kcal) | 277,53 |
| Glucides (g) | 8,17 |
| dont sucres (g) | 0,51 |
| Lipides (g) | 24,5 |
| dont saturés (g) | 14,01 |
| Protéines (g) | 6,07 |
| Fibres (g) | 1,05 |
| Vente (g) | 0,03 |
