Les pêches aux Amaretti sont un délicieux dessert traditionnel italien. Les pêches au sirop sont farcies d'une crème d'amaretti et ensuite cuites au four. Le résultat est un dessert moelleux et parfumé, parfait à déguster seul ou accompagné d'une boule de glace à la vanille.
Égouttez bien les pêches
Prenez deux moitiés de pêches, coupez-les en petits morceaux et ajoutez les amaretti émiettés, le jaune d'œuf, le sucre et le beurre : mélangez très bien et remplissez les moitiés de pêches avec ce mélange
Disposez les pêches dans un plat légèrement beurré et mettez-les au four pendant quelques minutes
Avant de servir, saupoudrez de sucre glace
Bols pour portionner
Four
Italy
| Énergie (kcal) | 167,84 |
| Glucides (g) | 23,33 |
| dont sucres (g) | 23,32 |
| Lipides (g) | 7,4 |
| dont saturés (g) | 3,71 |
| Protéines (g) | 1,7 |
| Fibres (g) | 0,88 |
| Vente (g) | 0,01 |
