Le Pesto Alla Siciliana est une délicieuse variante du classique pesto génois. Préparé avec du basilic frais, de l'ail, des pignons et de l'huile d'olive sicilienne, c'est un condiment aromatique et savoureux parfait pour accompagner les plats de la cuisine sicilienne.
Écraser les ingrédients dans le mortier en ajoutant l'huile petit à petit jusqu'à obtenir une sauce homogène et onctueuse
Assaisonner les pâtes juste égouttées avec la sauce et servir immédiatement
Mixeur
Mortier
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 397,41 |
| Glucides (g) | 4,14 |
| dont sucres (g) | 4,08 |
| Lipides (g) | 32,09 |
| dont saturés (g) | 2,31 |
| Protéines (g) | 21,15 |
| Fibres (g) | 4,4 |
