La pizza américaine aux poivrons est une variante de la pizza italienne classique enrichie de poivrons et de piments piquants. Cette pizza est appréciée dans le monde entier pour son goût épicé et l'abondance de fromage fondu.
Préchauffez le four à 220 degrés
Nettoyez et émincez les champignons et faites-les revenir avec deux cuillères d'huile dans une petite casserole
Ajoutez la tomate et mélangez
Badigeonnez d'huile un moule de 20 cm de diamètre
Sur le plan de travail fariné, étalez la pâte et tapissez le moule
Pressez bien le long des bords et relevez-les pour former une dépression
Piquez la base avec les dents d'une fourchette et badigeonnez-la d'huile
Remplissez la pâte avec la sauce aux champignons
Nettoyez le poivron en éliminant les graines et les filaments blancs, nettoyez également les piments doux et piquants et coupez-les en lanières
Répartissez-les sur la sauce
Saupoudrez de fromage râpé, salez et faites cuire au four pendant vingt minutes
Plan de Travail
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 2 jours
Italia
| Énergie (kcal) | 154,72 |
| Glucides (g) | 17,3 |
| dont sucres (g) | 8,86 |
| Lipides (g) | 6,14 |
| dont saturés (g) | 1,47 |
| Protéines (g) | 5,77 |
| Fibres (g) | 5,69 |
| Vente (g) | 0,03 |
