La pizza aux oignons est une recette traditionnelle italienne qui marie le goût doux et légèrement piquant des oignons avec le croustillant de la pâte à pain. Les oignons sont lentement mijotés à la poêle avec du beurre et de l'huile d'olive pour obtenir une texture douce et caramélisée. La pizza est ensuite assaisonnée avec des olives noires, du fromage gruyère râpé, de l'origan, du sel et du poivre. C'est un plat savoureux et simple à préparer, parfait à déguster comme plat principal ou en entrée.
Coupez les oignons en fines tranches et faites-les revenir dans le beurre
Lorsque elles commencent à prendre une légère couleur dorée, salez-les et poivrez-les
Graissez un moule ou la plaque du four et étalez-y la pâte en l'étirant avec la paume des mains
Répartissez par-dessus les oignons, les olives noires dénoyautées et le fromage râpé
Saupoudrez d'origan et faites cuire dans un four préchauffé à 22 degrés
Coupez en rectangles et servez cette savoureuse pizza avec une salade de laitue fraîche
Poêle
Bol
Cuillère en bois
Fourchette
Planche à découper
Couteau
Italy
| Énergie (kcal) | 183,8 |
| Glucides (g) | 30,76 |
| dont sucres (g) | 3,94 |
| Lipides (g) | 4,54 |
| dont saturés (g) | 2,01 |
| Protéines (g) | 6,29 |
| Fibres (g) | 1,33 |
| Vente (g) | 0,04 |
