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Pizza Aux Oignons

Pizza Aux Oignons

@tuduu

La pizza aux oignons est une recette traditionnelle italienne qui combine le goût doux et légèrement piquant des oignons avec le croquant de la pâte à pain. Les oignons sont lentement mijotés à la poêle avec du beurre et de l'huile d'olive pour obtenir une texture douce et caramélisée. La pizza est ensuite garnie d'olives noires, de fromage Gruyère râpé, d'origan, de sel et de poivre. C'est un plat savoureux et simple à préparer, parfait à déguster comme plat principal ou comme entrée.

Difficulté: Moyen
Cuisson: 15 min
Préparation: 20 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pâte à pain500G
  • Beurre40G
  • Oignons frais700G
  • Olives noires10
  • Fromage gruyère râpé2Cuillères à soupe
  • Huile d'oliveq.b.
  • Origanq.b.
  • Selq.b.
  • Poivreq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Coupez les oignons en tranches assez fines et faites-les revenir dans le beurre

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    .Lorsqu'ils commencent à prendre une légère couleur dorée, salez et poivrez-les

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Graissez un moule ou la plaque du four et étalez-y la pâte en l'élargissant avec la paume des mains

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Répartissez dessus les oignons, les olives noires dénoyautées et le fromage râpé

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Saupoudrez d'origan et faites cuire au four préchauffé à 22 degrés

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Coupez en rectangles et servez cette savoureuse pizza avec une salade fraîche de laitue

Suggestions

  • Poêle

  • Bol

  • Cuillère en bois

  • Fourchette

  • Planche à découper

  • Couteau

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)183,8
Glucides (g)30,76
dont sucres (g)3,94
Lipides (g)4,54
dont saturés (g)2,01
Protéines (g)6,29
Fibres (g)1,33
Vente (g)0,04
  • Protéines
    6,29g·15%
  • Glucides
    30,76g·72%
  • Graisses
    4,54g·11%
  • Fibres
    1,33g·3%