La pizza aux oignons est une recette traditionnelle italienne qui allie le goût doux et légèrement piquant des oignons à la croustillante pâte à pain. Les oignons sont doucement mijotés à la poêle avec du beurre et de l'huile d'olive pour obtenir une consistance tendre et caramélisée. La pizza est ensuite garnie d'olives noires, de fromage groviera râpé, d'origan, de sel et de poivre. C'est un plat savoureux et simple à préparer, parfait à déguster comme plat principal ou en entrée.
Coupez les oignons en fines tranches et faites-les revenir dans le beurre.
Quand ils commencent à prendre une légère couleur dorée, salez et poivrez-les.
Graissez un plat ou une plaque de cuisson et étalez-y la pâte en l'élargissant avec le plat de la main.
Répartissez les oignons, les olives noires dénoyautées et le fromage râpé sur le dessus.
Saupoudrez d'origan et faites cuire au four préchauffé à 22 degrés.
Coupez en rectangles et servez cette délicieuse pizza avec une salade fraîche de laitue.
Poêle
Bol
Cuillère en bois
Fourchette
Planche à découper
Couteau
Italy
| Énergie (kcal) | 183,8 |
| Glucides (g) | 30,76 |
| dont sucres (g) | 3,94 |
| Lipides (g) | 4,54 |
| dont saturés (g) | 2,01 |
| Protéines (g) | 6,29 |
| Fibres (g) | 1,33 |
| Vente (g) | 0,04 |
