Apportez à votre table une explosion de saveurs et de satisfaction, grâce à notre délicieuse pizza sans gluten avec mozzarella fondante et jambon cuit. Une variante croquante et sans compromis par rapport à la version classique, cette création culinaire vous fera complètement oublier le gluten, mettant en avant uniquement le plaisir des saveurs authentiques italiennes.
Dans un grand bol, mélangez la farine sans gluten avec la levure.
Ajoutez l'eau tiède et l'huile, en amalgamant bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Couvrez avec un torchon humide et laissez lever pendant environ 30 minutes. Préchauffez le four à 220°C.
Étalez la pâte sur une plaque préalablement huilée, en formant un cercle. Étalez la sauce tomate sur la pâte, ajoutez du sel, du poivre et de l'origan à votre goût.
Disposez la mozzarella coupée en dés et les tranches de jambon cuit. Enfournez pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que la base soit dorée et que la mozzarella soit fondue.
Italy
| Énergie (kcal) | 216,15 |
| Glucides (g) | 26,59 |
| dont sucres (g) | 1,72 |
| Lipides (g) | 8,47 |
| dont saturés (g) | 3,78 |
| Protéines (g) | 9,7 |
| Fibres (g) | 0,68 |
| Vente (g) | 0,43 |
