Les Poires au Vin Rouge sont un délicieux dessert typique de la tradition italienne. Les poires sont cuites dans du vin rouge épicé avec des clous de girofle et de la cannelle, qui leur confèrent une saveur riche et enveloppante. Ce dessert est parfait à déguster pendant la période hivernale, lorsque les poires sont à leur maturité maximale. Les Poires au Vin Rouge sont un dessert simple à préparer mais riche en goût, idéal à servir après un déjeuner ou un dîner spécial.
Mettre le sucre dans une casserole, y verser le vin, ajouter la cannelle et le clou de girofle, faire frémir le sirop pendant quelques minutes, ajouter les poires épluchées et cuire pendant environ 25 minutes
Disposer les poires verticalement dans un bol, verser le sirop, laisser refroidir et servir
Conserver au réfrigérateur
Italia
| Énergie (kcal) | 80,75 |
| Glucides (g) | 14,71 |
| dont sucres (g) | 14,69 |
| Lipides (g) | 0,08 |
| dont saturés (g) | 0,01 |
| Protéines (g) | 0,23 |
| Fibres (g) | 2,58 |
